Sapi simental | Kandang Ternak
Sapi Simental | Berikut ini adalah informasi lengkap mengenai sapi Simmental, salah satu ras sapi unggulan yang populer di Indonesia dan dunia:
🐄 Asal Usul dan Sejarah
Sapi Simental | Sapi Simmental berasal dari Lembah Simme di Bernese Oberland, Swiss. Ras ini telah ada sejak Abad Pertengahan dan merupakan salah satu ras sapi tertua di dunia. Nama “Simmental” sendiri diambil dari nama lembah tempat asalnya.
🔍 Ciri Fisik
- Ukuran Besar: Sapi Simmental dikenal memiliki tubuh yang besar dan berotot.
- Warna Bulu: Umumnya berwarna cokelat kemerahan dengan pola putih di wajah dan kaki.
- Berat: Sapi jantan dewasa bisa mencapai 1.100 kg, sementara betinanya sekitar 800 kg.
🥩 Produktivitas
- Daging: Sapi ini memiliki konversi pakan yang efisien, sehingga cepat mencapai bobot potong.
- Susu: Betina Simmental mampu menghasilkan susu dalam jumlah besar, mencapai 4.000-6.000 liter per masa laktasi.
🌍 Penyebaran Global
Setelah berkembang di Eropa, sapi Simmental menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Afrika Selatan, Amerika, dan Asia. Di beberapa negara, ras ini dikenal dengan nama berbeda, seperti “Fleckvieh” di Jerman dan Austria.
💰 Harga di Indonesia (per 27 Juli 2025)
Berikut adalah kisaran harga sapi Simmental di Indonesia:
- Sapi Jantan Dewasa: Rp14.000.000 – Rp21.500.000
- Sapi Jantan 1 Tahun: Rp10.000.000 – Rp16.000.000
- Pedet Jantan (3–5 bulan): Rp6.000.000 – Rp11.500.000
- Sapi Betina Dewasa: Rp11.500.000 – Rp19.500.000
- Pedet Betina (3–5 bulan): Rp5.000.000 – Rp8.000.000